பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட கோழி முட்டைகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது அவசியம். அவை பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அவற்றில் புரதம், வைட்டமின் ஏ, பி12, பி2, டி, இரும்புச்சத்து மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நாளின் எந்த நேரத்திலும் முட்டைகளை உண்ணலாம். முட்டைகளை சமைப்பது எளிது என்றாலும், சிலருக்கு அவற்றை உரிக்க கடினமாக இருக்கும். முட்டை நல்லதா, மஞ்சள் கருவை எளிதில் பிரிக்க முடியுமா என்பது கேள்விக்குறிதான். இருப்பினும், கோழி முட்டைகளுக்கு வரும்போது இந்த பணிகளை எளிதாக்கும் 5 குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.