கேரட் பாயாசம்! ஒருமுறை சாப்பிட்டால் திரும்ப, திரும்ப சாப்பிட தூண்டும் சுவை நிறைந்தது!

Photo of author

By todaytamilnews


செய்முறை

கடாயில் நெய் ஊற்றி பாதாம், முந்திரி, திராட்சை என அனைத்தையும் நன்றாக சிவக்க வறுக்கவேண்டும். அதை எடுத்து தனியாக வைத்துவிட்டு, எஞ்சிய நெய்யில், தோல் நீக்கி துருவிய கேரட்டையும் அதே நெய்யில் சேர்த்து வதக்கிக்கொள்ளவேண்டும். கேரட்டிலும் பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கவேண்டும். அதை தனியாக ஆறவைத்துவிடவேண்டும். ஜவ்வரிசியை தண்ணீரில் அரை மணி நேரம் நன்றாக ஊறவைத்துக்கொள்ளவேண்டும்.


Leave a Comment