செய்முறை
ஊறவைத்து அரை பாசிப்பயறு, (கொரகொரப்பாக அரைத்துக்கொள்ள வேண்டும்) ஒரு கப் மாவில் துருவிய கேரட், பொடியாக நறுக்கிய பாலக்கீரை, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், துருவிய இஞ்சி, கடலை மாவு, சீரகம், ஓமம் என அனைத்தும் சேர்த்து நன்றாக கலந்துகொள்ள வேண்டும்.