எப்படி செஞ்சாலும் ஹோட்டல் ஸ்டைல சப்பாத்தி வரலையா.. இந்த டிப்ஸ் ட்ரை பண்ணி பாருங்க

பேக்கிங் சோடா

சப்பாத்திக்கு மென்மையைக் கொடுக்க மாவை பிசையும் போது பேக்கிங் சோடா சேர்க்கப்படுகிறது. மாவில் ஒரு சிட்டிகை சமையல் சோடா சேர்த்து கலக்கவும். இதன் மேல், 1/2 கப் சூடான பால் மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும். அதன் பிறகு, மாவை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, மீண்டும் 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை பிசையவும். அதன் பிறகு, மாவை சிறு உருண்டைகளாக வெட்டி சப்பாத்தி செய்யலாம்.