கருப்பட்டியில் இனிப்பு சுவையுடன் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இதில் இரும்பு சத்து, கால்சியம், விட்டமின் ஏ. பாஸ்பரஸ், ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளிட்ட உடலுக்கு தேவையான பல சத்துக்கள் உள்ளன. நாள்தோறும் ஒரு துண்டு கருப்பட்டியை சாப்பிட்டு வந்தால் வாதம், பித்தம், கபம் ஆகிய மூன்றும் சீரான நிலையில் இருக்கும். பருவமடைந்த பெண்கள் உளுந்துடன் கருப்பட்டி சேர்த்து களியாக கிண்டி சாப்பிட்டால் இடுப்பு எலும்பு வலுப்படும். கர்ப்பப்பை ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.