Pepper Kulambu : வாயில் எச்சில் ஊறும் சுவையில் மசாலா வறுத்து அரைத்த மிளகு குழம்பு! இதோ செய்முறை!-pepper kulambu a mouth watering spicy roasted and ground pepper gravy heres the recipe

செய்முறை

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானவுடன், வரமல்லி, கடலை பருப்பு, பச்சரிசி, மிளகு சேர்த்து வறுத்துக்கொள்ளவேண்டும். இவை சிறிது நேரம் வறுபட்டவுடன், பூண்டு, கறிவேப்பிலை, வர மிளகாய் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவேண்டும்.