ரெட் லோப்ஸ்டர் லோகோ மே 14, 2024 அன்று கலிபோர்னியாவின் டோரன்ஸ் நகரில் மூடப்பட்ட உணவகத்திற்கு வெளியே காட்டப்பட்டது.
பேட்ரிக் டி. ஃபாலன் | Afp | கெட்டி படங்கள்
இந்த ஆண்டு இதுவரை உணவகத் திவால் தாக்கல்கள் அதிகரித்துள்ளன, இது துறைகள் முழுவதும் பெருநிறுவன திவால்நிலைகளின் பரந்த உயர்வை எதிரொலிக்கிறது.
மல்டி யூனிட் உரிமையாளர்கள் உட்பட குறைந்தது 10 உணவகச் சங்கிலிகள் 2024 இல் திவால்நிலைக்கு விண்ணப்பித்துள்ளன. ஆகஸ்ட் மாதம் மட்டும் குறிப்பிடத்தக்க உணவகங்களில் இருந்து மூன்று அத்தியாயம் 11 ஃபைலிங்ஸ் கொண்டுவரப்பட்டது. உணவருந்துபவர்கள் தங்கள் செலவினங்களைத் திரும்பப் பெறுவதால், தொழிலாளர் செலவுகள் அதிகரித்துக்கொண்டே செல்கின்றன மற்றும் கோவிட் கால அரசாங்க உதவி மறைந்து வருவதால், திவால்நிலைகளின் அதிகரிப்பு வருகிறது.
மேலும் பல உணவகச் சங்கிலிகள் ஆண்டு இறுதிக்குள் திவால்நிலைக்குத் தாக்கல் செய்யலாம். பர்கர்ஃபைஇது அந்தோனியின் கோல் ஃபயர்டு பிஸ்ஸா & விங்ஸ் நிறுவனத்தையும் கொண்டுள்ளது என்று ஏ ஒழுங்குமுறை தாக்கல் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் நிறுவனத்தின் செயல்படும் திறன் குறித்து “கணிசமான சந்தேகம்” உள்ளது. Mod Pizza போன்ற மற்றவை, கடைசி நிமிட விற்பனையின் மூலம் திவாலாவதைத் தவிர்க்கின்றன.
அதிக வட்டி விகிதங்கள் வணிகங்களை பாதிக்கும் என்பதால், உணவகங்கள் மட்டுமே திவால்நிலை பாதுகாப்பைத் தேடும் நிறுவனங்கள் அல்ல. திவால் வாட்ச் படி, அத்தியாயம் 11 தாக்கல் ஆகஸ்ட் 20 வரை இந்த ஆண்டு 49% உயர்ந்துள்ளது. மால் சில்லறை விற்பனையாளர் எக்ஸ்பிரஸ், நர்சிங் ஹோம் சங்கிலி லாவி பராமரிப்பு மையங்கள் மற்றும் ஜோன் துணிகள் மற்றும் கைவினைப்பொருட்கள் இந்த ஆண்டு திவால் பாதுகாப்புக்காக தாக்கல் செய்த நிறுவனங்களில் அடங்கும்.
2024 ஆம் ஆண்டில் திவால்நிலை பாதுகாப்புக்காக தாக்கல் செய்யப்பட்ட 10 குறிப்பிடத்தக்க உணவக சங்கிலிகள் இங்கே:
ரொட்டி
மத்திய தரைக்கடல் ஃபாஸ்ட்-கேசுவல் செயின் ரோட்டி ஆகஸ்ட் 23 அன்று அத்தியாயம் 11 திவால் பாதுகாப்புக்காக தாக்கல் செய்தது. புதிய வாங்குபவர் அல்லது முதலீட்டாளர்களைத் தேடும் போது அதன் 22 இடங்களைத் திறந்து வைக்க அதன் நில உரிமையாளர்கள் மற்றும் சப்ளையர்களுடன் இணைந்து செயல்படுவதாக நிறுவனம் கூறியது.
கோவிட் -19 தொற்றுநோய்களின் போது நிறுவனம் போராடத் தொடங்கியது, ஏனெனில் அதன் பாதி இடங்கள் டவுன்டவுன் வணிக மாவட்டங்களில் இருந்தன என்று தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜஸ்டின் சீமண்ட்ஸ் திவால் தாக்கல் செய்யப்பட்ட நேரத்தில் ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்தார். புதிய முதலீட்டாளர்கள் அதைத் தக்கவைக்க உதவினார்கள், ஆனால் நுகர்வோர் செலவினங்களில் சமீபத்திய வீழ்ச்சி திவால்நிலைக்கு வழிவகுத்தது.
பிட்ச்புக் படி, ஜூன் மாதம் வரை ரோட்டி $58 மில்லியன் திரட்டியுள்ளது.
புகா டி பெப்போ
ஆகஸ்ட் 11, 2020 அன்று சான் டியாகோவில் உள்ள புகா டி பெப்போ உணவகத்திற்கு வெளியே மக்கள் உணவருந்துகிறார்கள்.
பிங் குவான் | ப்ளூம்பெர்க் | கெட்டி படங்கள்
புகா டி பெப்போ ஆகஸ்ட் 5 அன்று திவாலானதாக அறிவித்தது. இத்தாலிய அமெரிக்க சங்கிலியானது அதன் 44 இடங்களை மறுகட்டமைப்பு செய்யும் போது திறந்து வைத்துள்ளது, மேலும் மற்றொரு உணவகத்தையும் திறக்க திட்டமிட்டுள்ளது.
நீதிமன்றத் தாக்கல்களின்படி, அதிகரித்து வரும் செலவுகள் மற்றும் தொழிலாளர் சவால்களால் அதன் நிதி சிக்கல்களை நிறுவனம் குற்றம் சாட்டியது.
புகா டி பெப்போ 1993 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் 2008 இல் பிளானட் ஹாலிவுட்டுக்கு விற்கப்பட்டது, அதன் சில முக்கிய நிர்வாகிகள் சம்பந்தப்பட்ட கணக்கியல் ஊழலைத் தொடர்ந்து.
பீர் உலகம்
நியூயார்க்கில் உள்ள கில்டர்லேண்டில் உள்ள கிராஸ்கேட்ஸ் மாலில் வேர்ல்ட் ஆஃப் பீரின் வெளிப்புறம்.
Lori Van Buren/ | அல்பானி டைம்ஸ் யூனியன் | ஹியர்ஸ்ட் செய்தித்தாள்கள் | கெட்டி படங்கள்
Tavern chain World of Beer ஆகஸ்டு 2 அன்று திவால்நிலைப் பாதுகாப்பிற்காக மனு தாக்கல் செய்தது. அதிக வட்டி விகிதங்கள், பணவீக்கம் மற்றும் தொற்றுநோய்க்கு முந்தைய உணவுப் பழக்கங்களுக்கு மெதுவாகத் திரும்புவதை நிறுவனம் குற்றம் சாட்டியது.
வேர்ல்ட் ஆஃப் பீர் திவால்தன்மை மூலம் செயல்படாத இடங்களில் குத்தகையை மறுகட்டமைத்து முடிக்க திட்டமிட்டுள்ளது.
இந்த நிறுவனம் 2007 இல் நிறுவப்பட்டது, அப்போது கிராஃப்ட் பீர் பிரபலமானது. இந்த நாட்களில், நுகர்வோர் பரவலாக குறைவாக குடிப்பதால், கிராஃப்ட் பீர் விற்பனை குறைந்துள்ளது.
ரூபியோஸ்
Rubio's Restaurants ஜூன் மாதம் அத்தியாயம் 11 திவால்நிலைப் பாதுகாப்பிற்காக தாக்கல் செய்தது. மீன் டகோக்களுக்காக அறியப்பட்ட வேகமான சாதாரண சங்கிலி, கலிபோர்னியா, நெவாடா மற்றும் அரிசோனா முழுவதும் அந்த நேரத்தில் 86 இடங்களைக் கொண்டிருந்தது.
அதிகரித்து வரும் உணவு மற்றும் பயன்பாட்டுச் செலவுகள், மதிய உணவு நேரப் போக்குவரத்தைக் குறைக்கும் கலப்பினப் பணிக்கான மாற்றம் மற்றும் கலிபோர்னியாவில் குறைந்தபட்ச ஊதிய உயர்வு ஆகியவை அதன் சில உணவகங்களுக்கு அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தியதாக நிறுவனம் கூறியது.
ஆகஸ்டில், ரூபியோ அதன் கடன் வழங்குபவர்களில் ஒன்றான TREW கேபிட்டலின் துணை நிறுவனத்திற்கு விற்பனை செய்ய ஒப்புக்கொண்டது.
உணவக நிறுவனம் முன்பு 2020 இல் அத்தியாயம் 11 திவால்நிலைக்கு விண்ணப்பித்தது.
மெல்ட் பார் & கிரில்டு
ஜூன் மாதம், கிளீவ்லேண்டை தளமாகக் கொண்ட சங்கிலி அதன் விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நில உரிமையாளர்களுக்கு பணம் செலுத்துவதில் சிரமப்படுவதாகக் கூறியது. வணிகத்தை காப்பாற்ற இது அத்தியாயம் 11 க்கு திரும்பியது.
வறுக்கப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச்கள் மற்றும் கிராஃப்ட் பீர் வழங்கல்களுக்காக அறியப்பட்ட நிறுவனம், 2006 இல் நிறுவப்பட்டது. அதன் உச்சத்தில் 14 இடங்கள் இருந்தன, ஆனால் அதன் தடம் அதன் திவால்நிலை தாக்கல் நேரத்தில் நான்கு உணவகங்களாகக் குறைந்துவிட்டது.
குமாவின் மூலை
குமாஸ் கார்னரின் தாய் நிறுவனமான குமா ஹோல்டிங்ஸ், ஜூன் மாதம் திவால்நிலைப் பாதுகாப்புக்காக மனு தாக்கல் செய்தது.
மிட்வெஸ்டர்ன் பர்கர் சங்கிலி அதன் முதல் இடத்தை 2005 இல் திறந்தது, அதன் உலோகம் மற்றும் பங்க்-கருப்பொருள் மெனு உருப்படிகளுடன் போட்டியிலிருந்து தன்னை வேறுபடுத்திக் கொண்டது.
சிவப்பு இரால்
மே 20, 2024 அன்று டெக்சாஸின் ஆஸ்டினில் உள்ள ரெட் லோப்ஸ்டர் உணவகத்தில் ஒரு தட்டில் மெனு காட்டப்பட்டது.
பிராண்டன் பெல் | கெட்டி படங்கள்
கடல் உணவு மாபெரும் சிவப்பு இரால் “கடினமான பெரிய பொருளாதார சூழல், வீங்கிய மற்றும் குறைவான செயல்திறன் கொண்ட உணவக தடம், தோல்வியுற்ற அல்லது தவறான ஆலோசனையின் மூலோபாய முன்முயற்சிகள் மற்றும் அதிகரித்த போட்டி” ஆகியவற்றை மேற்கோள் காட்டி, மே மாதம் திவால்நிலை பாதுகாப்புக்காக தாக்கல் செய்யப்பட்டது.
2023 இல் அதன் பேரழிவு தரும் “முடிவில்லா இறால்” ஊக்குவிப்பு அதன் திவால்நிலைக்கு ஒரு பலிகடா ஆகும். ஆனால் குறைவான வெளிப்படையான குற்றவாளி ஒரு முன் உரிமையாளரின் கீழ் செய்யப்பட்ட குத்தகை-மீண்டும் ஒப்பந்தமாகும், இது ரெட் லோப்ஸ்டரின் குத்தகைகளை மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக ஆக்கியது, குறிப்பாக விற்பனை வீழ்ச்சியடைந்தது.
செவ்வாயன்று, ரெட் லாப்ஸ்டரை வாங்கும் முதலீட்டு குழு, அது அத்தியாயம் 11 ஐ வெற்றிகரமாக வெளியேறினால், நிறுவனத்தின் அடுத்த தலைவராக முன்னாள் PF சாங்கின் CEO Damola Adamolekun ஐத் தட்டியது.
டிஜுவானா குடியிருப்புகள்
டிஜுவானா பிளாட்ஸில் இருந்து ஒரு மெக்சிகன் பாணி பீட்சா.
ஜெஃப் கிரீன்பெர்க் | யுனிவர்சல் படங்கள் குழு | கெட்டி படங்கள்
ஏப்ரலில், டிஜுவானா பிளாட்ஸ் புதிய உரிமையை அறிவித்தது, ஒரு அத்தியாயம் 11 திவால் தாக்கல் மற்றும் 11 உணவகங்களை ஒரே செய்தி வெளியீட்டில் மூடியது.
உணவக நிறுவனத்தின் மறுசீரமைப்பின் ஒரு பகுதியாக AUA பிரைவேட் ஈக்விட்டி பார்ட்னர்கள் வேகமான சாதாரண டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சங்கிலியை பிளாட்ஹெட்ஸ் எல்எல்சிக்கு விற்றனர்.
சங்கிலி 1995 இல் நிறுவப்பட்டது.
ஸ்டிக்கியின் விரல் மூட்டு
சிக்கன்-டெண்டர் சங்கிலி ஸ்டிக்கியின் ஃபிங்கர் ஜாயிண்ட் ஏப்ரல் மாதத்தில் திவாலானதாக அறிவித்தது. அதிகரித்து வரும் பொருட்களின் விலைகள், தொற்றுநோய் மற்றும் போட்டியாளரான ஸ்டிக்கி ஃபிங்கர்ஸ் கொண்டு வந்த வர்த்தக முத்திரை வழக்கின் சட்டச் செலவுகள் ஆகியவை நிறுவனத்தை மறுகட்டமைப்பிற்கு இட்டுச் சென்றன.
Sticky's 2012 இல் நிறுவப்பட்டது. 2023 ஆம் ஆண்டில், அது $22 மில்லியன் ஆண்டு விற்பனையாக இருந்தது, நீதிமன்றத் தாக்கல் படி.
குத்துச்சண்டை வீரர் ராமன்
போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் ராமன் சங்கிலி பிப்ரவரியில் அத்தியாயம் 11 திவால் பாதுகாப்புக்காக தாக்கல் செய்தது. ஏப்ரல் பிற்பகுதியில், சங்கிலி நிறுவப்பட்ட ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக அதன் நான்கு இடங்களையும் திடீரென மூடியது.